Il forno si usa, si sporca, e prima o poi arriva il momento in cui lo sportello è così incrostato che non si vede più cosa cuoce dentro. Il grasso bruciato, le macchie di sugo, quella patina giallastra che sembra essersi fusa con il vetro.
La prima idea è smontare lo sportello, ma basta leggere il manuale di istruzioni per capire che non è un’operazione per tutti. Si rischia di rompere la guarnizione, di perdere viti, di non riuscire più a riassemblare il tutto. E poi c’è la paura di farsi male. E invece esiste un modo per pulire il vetro del forno senza smontare nulla, con ingredienti che si hanno già in casa. Ci vuole un po’ di pazienza, ma il risultato è sorprendente.
Bicarbonato e aceto, la coppia che funziona anche qui
Il rimedio è lo stesso che si usa per lo scarico del lavandino, ma applicato con una tecnica diversa. Si prepara una pasta densa con bicarbonato di sodio e un po’ d’acqua. La si spalma sul vetro ancora freddo, coprendo tutte le zone incrostate. Si lascia agire per almeno mezz’ora, meglio un’ora. Il bicarbonato ha un’azione leggermente abrasiva e scioglie il grasso senza graffiare. Passato il tempo, si inumidisce una spugna con aceto bianco e si strofina delicatamente.
L’aceto reagisce con il bicarbonato, creando una leggera effervescenza che aiuta a staccare i residui più ostinati. Per le incrostazioni dure, si può ripetere l’operazione o lasciare agire più a lungo. Alla fine, si risciacqua con un panno umido e si asciuga con un panno in microfibra. Il vetro torna trasparente, senza bisogno di smontare nulla.
Il procedimento passo passo e un consiglio per il futuro
Prima di iniziare, assicurarsi che il forno sia spento e freddo. Togliere la griglia e la leccarda. Preparare la pasta di bicarbonato: tre cucchiai di bicarbonato e un cucchiaio d’acqua, mescolare fino a ottenere una crema densa. Spalmarla sul vetro con una spatola di silicone o con le dita protette da guanti. Lasciare agire. Dopo il tempo necessario, spruzzare aceto bianco sulla superficie e strofinare con una spugna non abrasiva.
Per i residui più resistenti, usare un raschietto di plastica, mai metallico per non graffiare. Alla fine, pulire con un panno umido e asciugare. Per mantenere il vetro pulito più a lungo, dopo ogni uso passare un panno umido quando il forno è ancora tiepido. Così il grasso non si accumula. Con questo sistema, lo sportello resta trasparente come il primo giorno. E il forno, finalmente, si può guardare dentro senza vergogna.
